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冬季养肾的四款食谱

文章来源:老中医养生网 发布时间:2012年12月12日 点击数: 字体:
    冬季天气渐寒冷,中医认为肾是先天之本、生命之源,它的机能强健,则可调节机体适应天气寒冷的变化,否则就会使新陈代谢失调而发病。因此,冬季养生养肾很关键。老中医养生网下面就介绍几款养肾汤,一起来看看做法吧!
    一、刺莓酒
    材料:刺莓果、米酒。
    调理方式:将刺莓果洗净,干燥,去果核,研碎,放入瓶内,加入米酒,密封瓶口。每日振摇1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。
    保健功效:健脾益气,补心养血。治心脾气血不足,阳痿不举,肾疲乏力,健忘失眠。
    二、羊肉汤
    材料:羊肉、枸杞、胡椒粉。
    调理方式:将羊肉洗净后切碎,放进锅内加入适量的水熬煮,等肉煮熟时,加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟,接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。
    保健功效:补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。
    三、双耳汤
    材料:黑木耳、银耳、冰糖。
    调理方式:先将木耳和银耳以温水泡发,清洗干净后一起放到蒸碗里,加入适量的水和冰糖,放到蒸笼中蒸熟即可。
    保健功效:补肾、滋阴润肺。适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。
    四、山药汤圆
    材料:山药、糯米、红糖、胡椒粉。
    调理方式:将山药研磨成粉末,放进蒸锅里蒸熟,再加入红糖和胡椒粉做成肉馅。将糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。
  保健功效:健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。
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