禽流感的预防
流感病毒是一个大家族,它包括人甲、乙、丙型和动物甲、丙型,只有甲型流感病毒可以导致人和禽之间的传播。所谓H7N9禽流感病毒,就是病毒表面的红细胞血凝素和神经氨基酸酶由H7和N9组成,并主要在禽类动物中流行的流感病毒。
与普通感冒相比,人感染H7N9禽流感病的8个症状特点:起病急;早期均有高热(38℃以上);咽痛不明显;咳嗽;一周内出现呼吸困难;进一步发展成重症肺炎,呼吸衰竭;死亡率高。
由于禽流感主要在禽类中流行,因此经常接触禽类的人群,如兽医和长期从事鸡、鸭、鹅等动物饲养、贩运、屠宰的人员要注意预防,尽量避免直接接触病死禽、畜,更要注意远离病禽的羽毛、粪便等。此外,医务人员在诊治过程中采取必要的防护措施。
只要是煮熟了的鸡肉、猪肉都能吃。禽流感病毒对外界环境的抵抗力不强,对高温、紫外线、各种消毒药敏感,容易被杀死。在100℃的高温中,禽流感病毒1分钟内即可被消灭;70℃时,经几分钟即可被杀死。但要注意,尽量别直接接触病死的禽类、畜类。做饭时,要做到生熟分开,千万别吃生的或半熟的禽类肉、蛋等。
预防流感,要保持勤洗手,咳嗽和打喷嚏时遮掩口鼻等个人卫生习惯,这样能够有效预防流感等呼吸道传染疾病,针对禽流感同样适用。不过要提醒大家,一旦出现发热、咳嗽等急性呼吸道感染症状,尤其是出现高热、呼吸困难时,应及时就医,并及时告知大夫是否有动物接触史。
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