药用果蔬菜

发布时间:2012年03月12日 作者:

  萝卜
  十字花科 萝卜 Raphanus sativus L.
  【别名】萝卜子。
  【药用部位】种子(莱菔子)、鲜嫩根(萝卜)、地上全草(萝卜缨)、枯枝根(枯萝卜)。
  【功能主治】种子:消食除胀,降气化痰。用于饮食停滞,脘腹胀痛,大便秘结,积滞泻痢,痰壅喘咳。鲜嫩根:消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒。用于偏正头痛,食积胀满,吐血,衄血,痰嗽失音,消渴,痢疾。萝卜缨:消食,理气,解毒。用于胸膈痞满作呃,食滞不消,泻痢,喉痛,妇女乳肿,乳汁不通。枯萝卜:利尿消肿,宣肺气。用于小便不利,水肿,胸腹胀满。
  【现代研究】种子含脂肪油、莱菔素、芥子碱、辛烯醛、邻苯二甲酸丁二脂。尚含硬脂酸、γ-谷甾醇、β-谷甾醇、正三十烷等。鲜嫩根含甲硫醇、维生素、莱菔苷及微量锰和钙。萝卜缨含叶黄素及挥发油。种子有止咳、化痰、平喘、降压、抗炎、解毒及抗病原微生物等作用。鲜嫩根有抗癌、抗菌等作用。
  
  石蒜科 葱 Allium fistulosum L.
  【别 名】大葱、葱白。
  【药用部位】鳞茎、全草、种子。
  【功能主治】鳞茎、全草:发汗解表,通阳,利尿。用于感冒头痛,鼻塞;外用于小便不利,痈疖肿痛。种子:补肾,明目。用于肾虚,阳萎,目眩。
  【现代研究】鲜鳞茎含挥发性的大蒜辣素、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和烟酸。葱的粘液质对于皮肤和粘膜面有保护作用。含硫化合体有轻度的局部刺激、制菌性、缓下及驱虫作用。另外因含有挥发油葱蒜辣素,由呼吸道、汗腺、泌尿道排出时,能轻微刺激这些管道壁的分泌而奏发汗、祛痰、利尿的作用。
  腰果
  漆树科 腰果 Anacardium occidentalo L.
  【别 名】槚如树、鸡腰果。
  【药用部位】树皮、种子。
  【功能主治】截疟,杀虫。用于疟疾,癣疾,咳逆,心烦,口渴。
  【现代研究】种皮含鞣质、甾醇和少量槚如酸。种子油中含多量的槚如酸。树皮水提取物有降压、降血糖等作用。
  樱桃
  蔷薇科 樱桃 Prunus pseudocerasus Lindl.
  【别 名】朱桃、樱珠。
  【药用部位】果实、叶、根、枝、核仁。
  【功能主治】果实:补血益气,祛风湿。用于四肢麻木不仁,风湿腰腿痛。叶:温胃,健脾,止血,解毒。用于胃寒,食积,腹泻,吐血;外敷疮毒。根:调气,活血。用于妇女血气不和,亦治蛔虫。枝:用于寒痛,胃痛,九种气痛。核仁:透疹,解毒。用于麻疹透发不畅,消疽瘤,灭瘢痕。
  【现代研究】种仁含氰苷。树皮含芫花素、樱花素。叶含黄酮苷,有较明显的祛痰作用,此粗黄酮苷有对抗组织胺所致的豚鼠支气管平滑肌痉挛的作用
  大枣
  鼠李科 枣 Ziziphus jujuba Mill.
  【别 名】赤小枣、康枣、小枣、红小枣。
  【药用部位】果实(大枣)、种仁、枝叶、枝刺、根。
  【功能主治】果实:补中益气,养血安神。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏燥。种仁:敛汗,镇静,安神。用于虚烦不眠,惊悸怔忡,烦渴虚汗。枝叶:散瘀消肿。外用于跌打损伤。枝刺:用于呃症。根:用于便血,烧烫伤,高血压,遗精,白带。
  【现代研究】果实含生物碱、三萜酸类化合物、皂苷类化合物、环腺苷酸、环鸟苷酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、甾醇、芸香苷、维生素C、胡萝卜素、烟酸、鞣质、香豆精衍生物、类脂类、树脂类、苹果酸等。有护肝、增强肌力、抗变态反应、抗肿瘤等作用,并具有催眠及增强睡眠的作用。
  白草莓
  蔷薇科 白草莓 Fragaria nilgerrensis Schlecht.ex Gay.
  【别 名】 白泡儿、白酒泡、跑钱草、路边草。
  【药用部位】 全草。
  【功能主治】 清热解毒,续筋接骨。用于血热性化脓症,肺胃瘀血,口腔溃疡,痢疾,尿血,疮疖。
  火把果
  蔷薇科 火棘 Pyracantha fortuneana (Maxim) Li.
  【别 名】 救军粮、赤阳子、救兵粮、豆金娘、满山红。
  【药用部位】 果实。
  【功能主治】 消积止痢,活血止血。用于消化不良,肠炎,痢疾,小儿疳积,崩
漏,白带,产后腹痛。
  【现代研究】 含没食子酸。有抗菌抗病毒的作用,体外对金黄色葡萄球菌、八叠球菌、α-型链球菌、奈瑟氏球菌、绿脓杆菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌Hd、副伤寒杆菌A等有抑制作用。对吗啉加亚硝钠所致的小鼠肺腺瘤有强抑制作用。

 
 
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