别名米仁、六谷、川符、菩提子。
来源为禾本科植物薏苡Colx lacryma-jobi L.var.ma-yuem(Roman.) Stapf 的种仁。
植物形态一年或多年生草本。秆直立,高1~1.5m,丛生,分枝多,基部节上生根。叶互生;叶片长10~40cm,宽1.5~3cm,先端尖,基部阔心形,中脉粗厚明显,边缘粗糙;叶舌短;叶鞘抱茎。总状花序自上部叶鞘内侧抽出,1至数个成束;花单性,雌雄同株,雄小穗覆瓦状排列于穗轴上,雌小穗位于雄小穗下方.包被于卵形硬质总苞中,成熟后渐变珠状。花期7~8月,果期9~10月。生于河边、溪涧边或阴湿山谷中。全围各地有栽培。
采制秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。
性状种仁呈宽卵形或长椭圆形,长4~8mm,宽3~6mm。表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆,另端较宽而微凹,有一淡棕色点状种脐。背面微凸,腹面有1条宽而深的纵沟。质坚实,断面白色,粉形。气微,昧微甜。