糖尿病的健康宣教
(一)饮食指导
根据身高、体重、年龄、体力活动强度,计算每日的总热量,合理分配餐次。碳水化合物占总能量的
50%
~
60%
,蛋白质占总能量的
15%
~
20%
,脂肪占总能量
20%
~
30%
,饱和脂肪酸的摄入量不超过饮食总能量的
10%
;不宜摄入反式脂肪酸;胆固醇摄入量<
300mg/
天;食盐摄入量限制在
6g/
天以内,伴有高血压、水肿者每日摄入盐量不超过
2
克;少食坚果类、油炸类食物及甜食;平衡膳食,定时定量进餐。
1.
肝胃郁热证:宜食开郁清热之品,如苦瓜、黄瓜、丝瓜、芹菜、莲子、银耳等。食疗方:苦瓜山药烧豆腐、凉拌黄瓜、丝瓜炒蘑菇等。
2.
胃肠实热证:宜食清利胃肠实热之品,如芦荟、马齿苋、苦瓜、冬瓜、荞麦、燕麦片等。食疗方:凉拌马齿苋、冬瓜炒竹笋、苦丁茶等。
3.
脾虚胃热证:宜食补脾清胃热之品,如山药、粟米、高粱、菠菜、赤小豆、鱼肉等。食疗方:山药芡实瘦肉饮等。
4.
上热下寒证:宜食清上温下之品。如白萝卜、狗肉、党参、鲜芦根等。食疗方:白萝卜汁等。
5.
阴虚火旺证:宜食滋阴降火之品,如甲鱼、老鸭、莲子、百合、银耳、茼蒿、枸杞子、桑椹等。食疗方:菊花茶、枸杞茶、银耳莲子百合饮等。
6.
气阴两虚证:宜食益气养阴之品,如瘦肉、蛋类、鱼肉、山药等。食疗方:皮蛋瘦肉粥等。
7.
阴阳两虚证:宜食温益肾阳、补肾滋阴之品,如牛肉、羊肉、虾仁、韭菜、猪胰、干姜、黑豆、黑芝麻等等。食疗方:韭菜炒虾仁、香菇木耳汤等。
(二)运动指导
1.
根据病情选择合适的有氧运动方式,如太极拳、气功、八段锦、五禽戏、散步、快走、慢跑、游泳等;运动项目的选择要与患者的年龄、病情、经济、文化背景及体质相适应。每周进行
2
次轻度或中度阻力性肌肉运动。
2.
运动选择在饭后
1
小时(第一口饭记时)左右,运动频率和时间为每周至少
150
分钟,如一周运动
5
天、每次
30
分钟,运动后脉搏宜控制在
170-
年龄(次
/
分钟)左右,以周身发热、微微出汗、精神愉悦为宜。
3.
血糖>
16.7mmol/L
、合并糖尿病急性代谢并发症及各种心、肾等器官严重慢性并发症者暂不宜运动。
4.
血糖<
5.5mmol/L
运动前需适量补充含糖食物如饼干、面包等。
(三)生活起居
1.
环境温、湿度适宜,顺应四时及时增减衣物。
2.
起居有常,戒烟限酒。
3.
保持眼、口腔、会阴、皮肤等清洁卫生。
4.
建立较完善的糖尿病教育管理体系,通过糖尿病健康大讲堂、小组式教育或个体化的饮食和运动指导,为患者提供生活方式干预和药物治疗的个体化指导。
(四)情志调理
1.
护士多与患者沟通,了解其心理状态,增强其与慢性疾病作斗争的信心,保持乐观心态。
2.
鼓励家属理解支持患者,避免不良情绪的影响。
3.
组织形式多样、寓教于乐的病友活动,开展同伴支持教育,介绍成功的病例,鼓励参与社会活动。
4.
应用中医七情归属,了解患者情志状态,指导采用移情易性的方法,分散患者对疾病的注意力,改变其不良习性。
(五)低血糖及酮症酸中毒的预防与处理
1.
向患者讲解低血糖、酮症酸中毒的诱因、临床表现及应急救护措施。
2.
生活有规律,定时定量进餐,不擅自停用胰岛素及口服降糖药。
3.
外出时随身携带急救卡和糖果、饼干。如运动量增加应适当增加碳水化合物摄入,定时监测血糖。
4.
严密观察患者有无心慌、头晕、大汗、手抖、面色苍白、饥饿等低血糖症状,意识清楚者立即口服含糖
15
~
20
克糖类食物,
15
分钟后监测血糖;意识障碍者立即静脉注射
50%
葡萄糖
20ml
。
5.
出现神昏、烦躁不安、呼吸深快、血压下降、肢冷、脉微欲绝时,及时报告医师,给予氧气吸入,针刺人中、十宣等穴,配合医师进行抢救。
(六)糖尿病足的预防
1.
所有患者每年至少进行一次足部检查,包括足有否畸形、胼胝、溃疡、皮肤颜色变化;足背动脉和胫后动脉搏动、皮肤温度以及有否感觉异常等。
2.
预防关键点:定期检查、识别是否存在糖尿病足的危险因素;教育患者及其家属重视足的保护;穿合适鞋袜,鞋底较厚而鞋内较柔软,透气良好;去除和纠正易引起溃疡的因素。
3.
有危险因素的患者给予下列教育:注意足部卫生,洗足水温在
37
~
40
℃,洗后擦干,尤其注意擦干趾间;不宜用热水袋、电热器等直接暖足;避免赤足;勿自行修剪或用化学制剂处理胼胝;穿鞋前先检查鞋内有无异物或异常;干燥皮肤可以使用油膏类护肤品。
4.
定期足部穴位按摩,如涌泉穴、三阴交穴、足三里穴、阳陵泉等。
(七)自我监测
1.
学会自我规范监测血糖、血压、体重、腰臀围等,养成良好的记录习惯。
2.
每
3
个月检查
1
次糖化血红蛋白、心电图,每
6
个月检查肝肾功能、血脂、尿微量蛋白等。
3.
每年至少筛查
1
次眼底及外周血管、周围神经病变等
。