腹泻食疗方

发布时间:2016年09月01日 作者:
    1.取新鲜胡萝卜适量,洗净切成小块,加水煮烂或蒸烂,取出胡萝卜捣成糊状,然后加入煮胡萝卜的水调匀,每5-15g胡萝卜泥大约加100ml水,每日3次,每次4-5勺。机理:胡萝卜含挥发油,能起到促进消化及杀菌作用,还含有果胶、木质素、黄碱素等物质,能使大便成形并吸附肠道内细菌及毒素。
    2.取新鲜苹果一个连皮带核切成小块,蒸熟,去核,捣泥,每日2-3次,每次5-6勺。机理:苹果内含有大量鞣酸和果胶,鞣酸使肠道水分分泌减少,使大便变干。熟苹果中所含的熟果胶具有收敛肠道水分和止泻的作用。
    3.山药薏米粳米粥:薏苡仁,又名苡米、苡仁,是禾本科植物薏苡的干燥种仁。性凉,味甘淡,为药食两用药材,是我国传统的具有很高药用及营养价值的中药和保健食品,素有“滋补保健之王”的美誉。山药又名淮山药、山芋等,为薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块根,在我国已有三千多年的种植历史,人们一直把它视为药食兼用的补益之品。其药性甘、平,归脾、肺、肾经,,益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。粳米其味甘、性平、无毒,能益气、止烦、止泻、补中、壮筋骨、益肠胃。
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