碳酸饮料拥有绝大部分人喜爱的口感，但被很多慢性病患者视为洪水猛兽；肾病患者同样需要对碳酸饮料敬而远之，因为碳酸饮料中拥有明显对肾脏危害的成份：

    为了保证良好的口感，碳酸饮料中含有大量的糖分。但多项研究对过量食用果糖的人群敲响了警钟，果糖具有潜在诱发尿酸分泌的作用。这和果糖的代谢途径有关。作为一种单糖，果糖可以轻松依靠小肠黏膜的作用被吸收进人体细胞中，而果糖代谢过程中和葡萄糖不同，不会出现抑制作用，从而迅速耗竭体内的ATP（人体最重要的供能物质），ATP耗竭后能活化嘌呤代谢酶的活性和产生过量的AMP（也是人体一种供能物质），而AMP最终会分解成尿酸。

    磷酸是碳酸饮料中最主要的防腐剂，它通过调节碳酸饮料的酸碱度让细菌无法生存，保证了食品安全。但磷酸中含有大量的无机磷，人体几乎可以全部将其吸收进体内。磷若维持在正常范围对人体有很多有益的作用。但磷是通过肾脏排出体外的，如果肾脏出现了问题，磷很容易蓄积在体内，出现一系列不良的后果，如皮肤瘙痒等。其中磷对人体影响最大的还是骨骼健康，磷对于钙就像磁铁一样，血液中过多的磷会让骨骼出现脱钙的现象，引起肾性骨病。如果浓度再高，就很有可能形成钙磷结晶，沉淀在身体中，对机体造成严重的损害。