我院营养配餐中心药膳食疗工作新进展
入冬以来，气候渐冷，为了更好地为患者及职工提供中医药膳特色服务，发挥药膳食疗的辅助治疗及养生保健作用，同时通过参加了甘肃省卫生厅举办的《全省医疗机构食疗药膳应用骨干培训班》的培训学习，我院营养配餐中心积极努力增加药膳品种，在原有《黄芪猪蹄汤》、《黄芪炖土鸡》、《枸杞小米粥》等药膳品种的基础上，近日又为推出如下药膳：1.归芪土鸡砂锅：功效：健脾养胃、补益气血、提高免疫力、强壮身体、延年益寿，10-15元/份；2.芹菜粥：功效： 固肾利尿，清热平肝。适用于高血压、糖尿病等，4元/份；3.菊粉粥：功效：降血脂、降血糖、减肥，4元/份；4.南瓜粥：功效：暖胃、安神、解毒、保护胃粘膜，4元/份。（营养配餐中心 俞淑兰）
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